Curso en línea de Producción Avícola Intensiva

Información del Curso

En este Curso en línea de Producción Avícola Intensiva aprenderás el proceso de producción y manejo de aves en granjas avícolas. Tanto para reproducción, como para la obtención de carne de ave y huevos destinados al consumo.

Descripción

El objetivo de este Curso en línea de Producción Avícola Intensiva es dominar el proceso de producción y manejo del ganado avícola. En este caso, de forma intensiva para producir, de la forma más optimizada posible, aves para cría, recría y reposición y aves para producción cárnica (broilers) y de huevos. Todo ello, atendiendo a criterios de bienestar animal y cumpliendo las medidas de prevención de riesgos laborales, sustentabilidad ambiental y seguridad alimentaria que recoge la normativa.

Reproducción y obtención de huevos y carne de ave

Comenzarás aprendiendo sobre las especies y razas de aves de corral de interés productivo (gallinas, pollos, patos, pavos, etc.). Igualmente, sobre cómo preparar adecuadamente las naves o instalaciones antes de la llegada de las aves (ya sean reproductoras, animales para crianza, recría, cebo o ponedoras).

Una vez llegadas a la explotación ganadera, te enseñarán a manejar las aves para optimizar su desarrollo y producción y a realizar el adecuado manejo de los huevos tras la puesta. Ya sean huevos fecundados para cría o los destinados al consumo humano, con el fin de asegurar su integridad e inocuidad y la llegada al consumidor en buenas condiciones higiénico-sanitarias.

Bioseguridad en granjas avícolas

Seguidamente, sabrás cómo controlar la sanidad de las granjas de aves mediante las debidas actuaciones preventivas (vacunas, desparasitaciones, etc.) y la administración de tratamientos sanitarios específicos. Por tanto, se trata de cumplir con las normas de bioseguridad y sanidad animal en avicultura y los códigos de buenas prácticas en granjas avícolas para garantizar la inocuidad y la calidad de los productos obtenidos en la industria avícola.

Instalaciones y equipos para granjas de pollos

Asimismo, aprenderás sobre el montaje y mantenimiento de las instalaciones, maquinaria y equipos de la explotación avícola. Y su conservación en perfecto estado para evitar alteraciones en el proceso productivo y cumpliendo las normas de prevención de riesgos laborales.

Al finalizar, podrás trabajar en la industria avícola: explotaciones avícolas de producción de carne de ave o de producción de huevos, empresas de servicios a la ganadería, comercialización de genética, granos, piensos o materiales relacionados con este tipo de producción. Además, como trabajador independiente en explotaciones avícolas y cunículas, trabajador o encargado de granjas y empresas de producción avícola, etc.

Características

Curso online de Producción Avícola Intensivade 120 horas de duración.

Al finalizar, recibirás tu Certificado Acreditativo.

 

– Tienes 6 meses para completar el curso.

– El curso incluye material en pdf, ejemplos, ejercicios y cuestionarios.

– Compatible con cualquier sistema operativo y dispositivos móviles.

– Tutoría en línea disponible.

– Al finalizar, recibirás tu Certificado Acreditativo verificable en www.lecciona.mx/certificados/

¿A quién va dirigido?

Este curso va dirigido a todas aquellas personas que estén pensando en iniciar una granja avícola o granja de pollos. Así como, a los que quieran capacitarse para trabajar de forma profesional en empresas avícolas.

Temario del Curso en línea de Producción Avícola Intensiva

MóDULO 1: PRODUCCIÓN DE AVES PARA REPRODUCCIÓN Y OBTENCIÓN DE CARNES Y HUEVOS

 

MóDULO 2: INSTALACIONES, MAQUINARIA Y EQUIPOS DE LA EXPLOTACIÓN GANADERA

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